美味しいは楽しい
一体どのくらい待てば
当たり前の毎日が
戻ってくるのか
少し不安ながらも
平和に過ごしています。
最近は仕事も落ち着いていて
お家のことが出来る時間が増えています
思いっきり掃除したり
手の込んだ料理を作ったり
眠くなるまで本を読んだり
お菓子を作ったり
ちょっと濃いめに入れた紅茶と
手作りのクッキーは
ものすごく幸せの味がする
みんな口を揃えて
「 お菓子作りは大変 」
「 そんな面倒なことできない 」
そんなことを言われるけど
夕食を作るよりも時間はかからないし
材料も限られていて
そんなにたくさん必要ないし
こんなに簡単に
楽しい 「 美味しい 」 が作れるなんて
すごく素敵なのに。
もっともっと
何でも作れるようになりたくなる
最近は
カステラとか
スイートポテトとか
シュークリームとか
作りたいものがありすぎて
困っているくらい。
これは
ちょっと良く焼きすぎた
焼きたてのシフォンケーキ
ハンドミキサーが
母から受け継いだもので
私が生まれるよりも前から
使っていたもの。
かなり年季が入っていて
かなり味が出ている
いつ壊れてもおかしくないから
早く新しいものを買わなくちゃ
って思ってはいるものの
ハンドミキサーの箱をあけると
何十年もお菓子を作り続けたせいか
少し甘い香りがして
特にビーターからは
生クリームの匂いがします。
それが何だか
すごく幸せな匂いで
手放せずにいるわけです
こんな何十年も働いたハンドミキサーは
他にあるのかな
感慨深くて
新しいものを買っても
思い出に隠しておこうかな
なんて思う程
大事なハンドミキサー。
美味しいことが楽しいのも
お菓子やケーキが甘いだけじゃなくて
こういうところに
何となく
家族の思い出とか
大切なものが隠れてるから
作っている時も
なにかの面影を感じたり
なにかを思い出したり
誰かが食べて
喜んでくれることを想像するから
だから
ぜんぶ楽しい。
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